av 国产 国产保健食物备案字据-弘梓堂牌卵白粉
居品称呼av 国产
弘梓堂牌卵白粉
备案东说念主
陕西弘康精一世物药业有限公司
备案东说念主地址
陕西省杨凌示范区滨河东路4号鹤鸣健康产业园内
备案论断
按照《中华东说念主民共和国食物安全法》《保健食物注册与备案处分宗旨》等法律、次第的规矩，给以备案。
备案号
食健备G202461003450
附 件
1 居品诠释书；2 居品工夫条目
备 注
2024年10月12日
保健食物居品诠释书
食健备G202461003450
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弘梓堂牌卵白粉
【原料】大豆分歧卵白，乳清卵白
【辅料】木糖醇
【标识性要素及含量】每100g含：卵白质 80.5g
【适当东说念主群】因卵白质摄入不及而致免疫低下的成东说念主
【不适当东说念主群】少年儿童
【保健功能】有助于增强免疫力
【食用量及食用关键】逐日1 次， 每次 1 袋，食用关键：温沸水冲调食用
【规格】10 g/袋
【贮藏关键】避光，密封，在适当的温度下保存。
【保质期】24个月
【留神事项】本品不成代替药物。适当东说念主群外的东说念主群不推选食用本居品。成东说念主逐日卵白质总体食用量推选为60g，可酌情根据个东说念主逐日食用量在用量界限内食用。无昭着短缺卵白质的东说念主群不推选食用。植物卵白过敏者不宜使用；动物卵白过敏者不宜使用。肾功能不全者慎用。妊妇、养娘冷落商榷临床大夫、养分专科东说念主员等。
保健食物居品工夫条目
食健备G202461003450
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弘梓堂牌卵白粉
【原料】大豆分歧卵白，乳清卵白
【辅料】木糖醇
【分娩工艺】本品经夹杂（30min）、分装、包装等主要工艺加工制成。
【径直斗殴居品包装材料的种类、称呼及尺度】
聚酯/铝/聚乙烯药用复合膜应相宜《聚酯/铝/聚乙烯药用复合膜、袋》YBB00172002-2015的条目。
【感官条目】应相宜表1的规矩。
表1 感官条目
项 目
指 标
色 泽av 国产
白色至淡黄色
味说念、气息
具有居品应有的味说念温文味，无异臭、无异味
状 态
粉剂，干燥均匀粉末，无结块，无平素成见可见外来异物
【辩认】
无
【理化诡计】应相宜表2的规矩。
表2 理化诡计
项 目
指 标
检测关键
铅（以 Pb计），mg/kg
≤2.0
GB 5009.12
总砷（以 As计），mg/kg
≤1.0
GB 5009.11
总汞（以 Hg计），mg/kg
≤0.3
GB 5009.17
水分，%
≤9.0
GB 5009.3
灰分，%
≤9.0
GB 5009.4
粒度
沿路通过五号筛且能通过六号筛的不少95%
《中华东说念主民共和国药典》
【微生物诡计】应相宜表3的规矩。
表3 微生物诡计
项 目
指 标
检测关键
菌落总额，CFU/g
≤30000
GB 4789.2
大肠菌群，MPN/g
≤0.92
GB 4789.3 MPN 计数法
霉菌和酵母，CFU/g
≤50
GB 4789.15
金黄色葡萄球菌
≤0/25g
GB 4789.10
头陀氏菌
≤0/25g
GB 4789.4
【功效要素或标识性要素诡计】应相宜表4的规矩。
表4 功效要素或标识性要素诡计
项 目
指 标
检测关键
卵白质，g/100g
≥80.5
麻豆 周处除三害GB 5009.5
【 净含量及允许负偏差诡计 】
粉剂的净含量及允许负偏差诡计应相宜JJF 1070规矩。
【原辅料质地条目】
1、原料
项 目
名 称
主要本体
原料
大豆分歧卵白
应相宜《保健食物原料目次 大豆分歧卵白》的原料工夫条目的规矩
乳清卵白
应相宜《保健食物原料目次 乳清卵白》的原料工夫条目的规矩
大豆分歧卵白开端
以大豆豆粕为原料，通过提真金不怕火、浓缩、分歧、精制等工艺，去除或部分去除原料中的非卵白要素(如水分、脂肪、碳水化合物等)而制得的居品
大豆分歧卵白分娩厂商
吉林毅润卵白有限公司
大豆分歧卵白质地尺度
应相宜《保健食物原料目次 大豆分歧卵白》的原料工夫条目的规矩
乳清卵白开端
以乳清为原料，经分歧、浓缩、干燥等工艺制成的粉末状居品。
乳清卵白分娩厂商
Fonterra Ingredients Ltd 国度（新西兰）
乳清卵白质地尺度
应相宜《保健食物原料目次 乳清卵白》的原料工夫条目的规矩
2、木糖醇：应相宜GB 1886.234 《食物安宇宙度尺度 食物添加剂 木糖醇》的规矩av 国产
